Giá cà phê hôm nay 16/12 đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg dao động từ 122.500 - 124.200 đồng/kg, trong khi Brazil tiếp tục gia tăng thị phần xuất khẩu cà phê robusta nhờ nguồn cung ổn định hơn.
Giá cà phê trong nước
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, dao động từ 122.500 đến 124.200 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê cao nhất là 124.200 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cũng giảm 1.000 đồng/kg, còn 124.000 đồng/kg, trong khi tại Lâm Đồng, giá giảm xuống còn 122.500 đồng/kg.
| Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 124,000 | -1,000 |
| Lâm Đồng | 122,500 | -1,000 |
| Gia Lai | 124,000 | -1,000 |
| Đắk Nông | 124,200 | -1,000 |
Giá cà phê thế giới
Kết thúc tuần trước, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 1/2025 trên sàn London đạt 5.209 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2025 là 5.184 USD/tấn.
Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 3/2025 đạt 319,5 US cent/pound; hợp đồng giao tháng 5/2025 là 317,05 US cent/pound.
Theo Reuters, thị trường cà phê Việt Nam vẫn trong trạng thái ảm đạm do nguồn cung thấp từ vụ thu hoạch mới, kết hợp với việc nông dân giữ lại cà phê để chờ giá cao hơn. Trong tuần đến ngày 15/12, cà phê nhân ở Tây Nguyên được bán với giá từ 123.500 – 125.200 đồng/kg, tăng 500 – 1.200 đồng/kg so với tuần trước và cao hơn 90% so với cùng kỳ niên vụ 2023-2024.
Một số khu vực trồng cà phê đã ghi nhận mưa, ảnh hưởng đến quá trình thu hoạch và phơi sấy. MXV nhận định thị trường cà phê đang gặp khó khăn, khi nông dân không bán ra nhiều cà phê, chờ giá cao hơn, trong khi các nhà xuất khẩu lo ngại nếu giá tăng quá nhanh, họ sẽ gặp khó khăn trong việc thực hiện hợp đồng.
Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính sản lượng cà phê Việt Nam năm 2024-2025 sẽ đạt 30,1 triệu bao, tăng so với 27,5 triệu bao của vụ trước.
Về phía Brazil, bang Espirito Santo, nơi sản xuất cà phê robusta chính, dự báo sẽ tiếp tục duy trì mức xuất khẩu cao vào năm 2025, giống như năm nay. Từ tháng 1 đến tháng 11, bang này đã xuất khẩu 6,6 triệu bao trong tổng số 8,7 triệu bao cà phê robusta của Brazil.
Brazil đã giành được thị phần lớn trên thị trường cà phê robusta toàn cầu trong năm 2024, thay thế Việt Nam, do nguồn cung cà phê robusta tại Việt Nam bị hạn chế bởi thời tiết không thuận lợi. Cà phê robusta chủ yếu được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan và đang ngày càng phổ biến trong ngành công nghiệp, cả khi được pha trộn với cà phê arabica hoặc bán riêng lẻ nhờ chất lượng cải thiện.
Brazil dự kiến sẽ duy trì xuất khẩu cà phê robusta ở mức tương tự trong năm 2025. Các chuyên gia cho rằng vụ mùa cà phê robusta của Brazil năm 2025 sẽ khả quan hơn vụ arabica, vốn bị ảnh hưởng bởi hạn hán kéo dài ở các vùng như Minas Gerais và Sao Paulo. Cà phê robusta cũng có khả năng chịu hạn tốt hơn arabica, giúp loại cà phê này ít bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
>>>> XEM THÊM:
Giá cà phê trực tuyến | Trong nước, thế giới, cập nhật hàng ngày
Hàng hóa phái sinh là gì? Tiềm năng của thị trường đầu tư hàng hóa
Giao dịch hàng hóa là gì? Đặc điểm, rủi ro và cơ hội