Giá cà phê hôm nay (12/12), cà phê arabica quay đầu giảm mạnh hơn 4% so với mức cao kỷ lục ghi nhận trước đó, trong khi robusta cũng chấm dứt chuỗi tăng liên tiếp kéo dài 5 phiên. Tương tự xu hướng toàn cầu, giá cà phê trong nước giảm từ 1.700 - 2.000 đồng/kg, hiện dao động từ 122.000 - 123.200 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê giảm so với ngày hôm qua.
Ở Đắk Nông, mức giá thu mua cao nhất đạt 123.200 đồng/kg, giảm 1.700 đồng.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê đồng loạt giảm 1.700 đồng/kg, còn 123.000 đồng/kg.
Riêng tại Lâm Đồng, giá giảm mạnh hơn, mất 2.000 đồng/kg, xuống mức 122.000 đồng/kg.
| Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 123,000 | -1,700 |
| Lâm Đồng | 122,000 | -2,000 |
| Gia Lai | 123,000 | -1,700 |
| Đắk Nông | 123,200 | -1,700 |
Giá cà phê thế giới
Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng đồng loạt giảm trên cả hai sàn London và New York trong phiên giao dịch sáng ngày 12/12.
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 1/2025 giảm 2,03%, tương ứng 107 USD, xuống còn 5.161 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng giảm 2,5%, tương đương 131 USD, còn 5.101 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2025 giảm 4,17%, tương đương 13,95 US cent/pound, xuống còn 320,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng giảm 4,15%, tương đương 13,75 US cent/pound, còn 317,8 US cent/pound.
Giá cà phê giảm do những lo ngại rằng mức tăng gần đây diễn ra quá nhanh và cao, dẫn đến hoạt động thanh lý vị thế mua trên thị trường kỳ hạn. Báo cáo của Neuman Gruppe GmbH dự đoán sản lượng cà phê arabica của Brazil trong vụ mùa 2025-2026 có thể đạt khoảng 40 triệu bao, cao hơn đáng kể so với ước tính 34,4 triệu bao trước đó của Volcafe.
Tồn kho arabica được ICE giám sát cũng tăng lên mức cao nhất trong 2,5 năm, đạt 919.388 bao vào ngày 11/12.
Thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục chịu ảnh hưởng từ tình hình sản xuất tại các quốc gia lớn. Brazil – quốc gia chiếm gần một nửa sản lượng arabica toàn cầu – đang đối mặt với nhiều biến động.
Hai nhà rang xay cà phê lớn của Brazil là 3 Coracoes và Melitta thông báo tăng giá sản phẩm trong nước, động thái này dự kiến lan rộng ra nhiều thị trường. Tuy nhiên, điều này có thể làm giảm nhu cầu tiêu thụ, đặc biệt tại các quốc gia đang phát triển.
Tại Việt Nam, xuất khẩu cà phê tháng 11 giảm 47% so với cùng kỳ năm trước, chỉ đạt 63.019 tấn. Tổng lượng xuất khẩu từ tháng 1 đến tháng 11 cũng giảm 14%, còn 1,22 triệu tấn.
Nguyên nhân chính đến từ mưa lớn gây ngập úng các cánh đồng cà phê và làm chậm tiến độ thu hoạch robusta. Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) kỳ vọng sản lượng robusta của Việt Nam trong niên vụ 2024-2025 sẽ phục hồi, đạt 29 triệu bao, tăng so với mức 26,5 triệu bao trước đó.
>>>> XEM THÊM:
Giá cà phê trực tuyến | Trong nước, thế giới, cập nhật hàng ngày
Hàng hóa phái sinh là gì? Tiềm năng của thị trường đầu tư hàng hóa
Giao dịch hàng hóa là gì? Đặc điểm, rủi ro và cơ hội