Giá cà phê thế giới ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ trong phiên giao dịch hôm nay, với cà phê robusta tăng 125 USD/tấn và arabica tăng thêm 9,8 US cent/pound. Trong nước, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên cũng tăng từ 5.000 đến 5.700 đồng/kg, dao động trong khoảng 118.500 - 120.200 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nội địa ghi nhận mức tăng đáng kể, từ 5.000 – 5.700 đồng/kg, dao động trong khoảng 118.500 – 120.200 đồng/kg.
Tỉnh Đắk Nông đang dẫn đầu về mức giá thu mua, đạt 120.200 đồng/kg, tăng thêm 5.500 đồng/kg so với trước.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá thu mua đạt 120.000 đồng/kg, lần lượt tăng 5.500 đồng/kg và 5.700 đồng/kg.
Tỉnh Lâm Đồng cũng ghi nhận mức giá 118.500 đồng/kg, tăng thêm 5.000 đồng/kg.
| Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 120,000 | +5,500 |
| Lâm Đồng | 118,500 | +5,000 |
| Gia Lai | 120,000 | +5,700 |
| Đắk Nông | 120,200 | +5,500 |
Trong hai ngày qua, giá cà phê tại Việt Nam đã tăng tổng cộng 11.500 – 12.000 đồng/kg. Tuy nhiên, so với mức đỉnh 130.500 đồng/kg vào ngày 1/12, giá hiện vẫn thấp hơn nhưng đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.
Giá cà phê thế giới
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục xu hướng phục hồi mạnh trong phiên giao dịch ngày 5/12. Động lực tăng giá đến từ hoạt động mua lại của giới đầu cơ và lo ngại về nguồn cung tại các quốc gia sản xuất chính như Brazil và Việt Nam.
Sàn London: Giá robusta kỳ hạn tháng 1/2025 tăng 125 USD/tấn (+2,62%), lên 4.895 USD/tấn. Hợp đồng tháng 3/2025 tăng 122 USD/tấn (+2,57%), đạt 4.873 USD/tấn.
Sàn New York: Giá arabica kỳ hạn tháng 3/2025 tăng 9,8 US cent/pound (+3,23%), lên 313,5 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2025 tăng 9,55 US cent/pound (+3,16%), đạt 311,3 US cent/pound.
Lo ngại nguồn cung càng gia tăng sau khi hai công ty lớn của Brazil, Atlantica và Cafebras, nộp đơn tái cấu trúc nợ và các báo cáo điều chỉnh giảm sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2024-2025 của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Theo số liệu từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 11 ước đạt 45 nghìn tấn, tương đương 262 triệu USD. Con số này giảm đáng kể 62,1% về lượng và 26,5% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, cho thấy nguồn cung chưa được đưa ra thị trường như những năm trước.
Trong 11 tháng đầu năm 2024, tổng lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đạt gần 1,2 triệu tấn, giảm 15,4% so với cùng kỳ năm 2023. Tuy nhiên, nhờ giá cà phê duy trì ở mức cao, kim ngạch xuất khẩu đã tăng 32,8%, đạt kỷ lục 4,84 tỷ USD.
Giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam trong 11 tháng đạt 4.037 USD/tấn, tăng 56,9% so với cùng kỳ. Riêng trong tháng 11, giá xuất khẩu đạt 5.818 USD/tấn, tăng 1,7% so với tháng trước và tăng tới 94% so với tháng 11/2023.
Theo báo cáo từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), chỉ số giá cà phê toàn cầu I-CIP trong tháng 11 đạt trung bình 270,7 US cent/pound, tăng 8% so với tháng trước và tăng 67,6% so với cùng kỳ năm trước.
Sự tăng giá này được thúc đẩy bởi lo ngại về nguồn cung toàn cầu, đặc biệt sau khi cơn bão nhiệt đới Sara tấn công khu vực Trung Mỹ từ ngày 14 đến 17/11, gây thiệt hại nghiêm trọng cho các quốc gia từ Guatemala đến Panama.
Tại những khu vực bị ảnh hưởng, cây cà phê chịu nhiều tổn thất như rụng lá và quả, quả bị lên men, rễ cây bị chết, xuất hiện bệnh trên lá, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng, và chín không đồng đều do thiếu ánh sáng. Những yếu tố này dự báo sẽ làm giảm năng suất tại các nước Trung Mỹ và gây gián đoạn tạm thời trong hoạt động hậu cần.
Ngoài ra, áp lực nguồn cung càng gia tăng khi Bộ Nông nghiệp Mỹ vào ngày 19/11 điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2024-2025, giảm 5%, tương đương 3,5 triệu bao, so với dự báo trước đó.
Tại Việt Nam, thu hoạch cà phê robusta bị chậm lại do thời tiết bất lợi. Đồng thời, các cảng vận chuyển lớn ở Nam Mỹ như cảng Santos tại Brazil tiếp tục đối mặt với tình trạng tắc nghẽn do thiếu cơ sở hạ tầng và container. Những yếu tố này, cùng với các xung đột địa chính trị ở Biển Đỏ và mực nước thấp tại Kênh đào Panama do hạn hán, đã gây ra những tác động lớn đến chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Tuy nhiên, ICO ghi nhận xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 10 đã đạt 11,13 triệu bao, tăng 15,1% so với 9,67 triệu bao cùng kỳ năm ngoái.
>>>> XEM THÊM:
Giá cà phê trực tuyến | Trong nước, thế giới, cập nhật hàng ngày
Hàng hóa phái sinh là gì? Tiềm năng của thị trường đầu tư hàng hóa
Giao dịch hàng hóa là gì? Đặc điểm, rủi ro và cơ hội