Trong tuần qua, giá cà phê trong nước đã giảm mạnh, dao động từ 3.000 đến 4.000 đồng/kg, hiện ở mức từ 120.500 đến 121.300 đồng/kg. Nguyên nhân chính được xác định là do giá cà phê robusta trên thị trường thế giới liên tục sụt giảm, mặc dù giá arabica đã tăng đáng kể trong cùng thời gian.
Giá cà phê trong nước
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê cuối tuần ghi nhận sự giảm sút đáng kể.
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Nông, giá giảm 3.900 đồng/kg, xuống còn 121.300 đồng/kg. Trong khi đó, giá tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai giảm tới 4.000 đồng/kg, hiện đứng ở mức 121.000 đồng/kg.
Riêng tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê được giao dịch ở mức thấp nhất là 120.500 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Giá cà phê thế giới
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 trên sàn London đã giảm 3,8%, tương đương 198 USD/tấn, kết thúc tuần ở mức 5.011 USD/tấn.
Hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng giảm 3,5%, tương đương 182 USD/tấn, xuống mức 5.002 USD/tấn.
Ngược lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica cho hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 1,7%, tương ứng 5,5 US cent/pound, đạt mức 325 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng tăng nhẹ 0,7%, tương ứng 2,25 US cent/pound, lên mức 319,3 US cent/pound.
Giá cà phê tuần qua chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Một trong những yếu tố lớn là sự gia tăng tồn kho, cùng với đồng USD đạt mức cao nhất trong hai năm qua, gây áp lực lên hầu hết các loại hàng hóa, trong đó có cà phê. Tại Việt Nam, hoạt động giao dịch trên thị trường nội địa khá trầm lắng, đặc biệt trong bối cảnh vụ mùa mới bị trì hoãn do mưa lớn, làm chậm tiến độ thu hoạch.
Đồng thời, dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024-2025 sẽ tăng 4% so với niên vụ trước, đạt hơn 174,85 triệu bao. Cụ thể, sản lượng arabica dự kiến tăng 1,5% lên 97,84 triệu bao, trong khi sản lượng robusta tăng 7,5% lên 77,01 triệu bao. Tuy nhiên, lượng tồn kho cuối kỳ lại được dự báo giảm 6,6%, xuống mức thấp nhất trong 24 năm qua, chỉ còn 20,9 triệu bao, so với 22,3 triệu bao trong niên vụ trước.
Tại Brazil, hãng tư vấn Safras & Mercado ước tính sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của quốc gia này sẽ đạt 62,45 triệu bao, giảm 5% so với niên vụ hiện tại. Trong đó, sản lượng arabica dự kiến giảm mạnh 15%, còn 38,35 triệu bao do hạn hán, trong khi sản lượng robusta lại tăng nhẹ, đạt 24,1 triệu bao.
Theo báo cáo của Ngân hàng Rabobank, hầu hết các khu vực trồng cà phê của Brazil đã ghi nhận lượng mưa cao hơn mức trung bình vào tháng 11, ngoại trừ một số nơi như Manhuaçu (bang Minas Gerais) và Alta Floresta (Rondônia).
Mặc dù cây cà phê có hiện tượng ra hoa tốt, tỷ lệ đậu quả tại các vùng như Alta Mogiana (São Paulo) và Cerrado Mineiro (Minas Gerais) lại thấp hơn so với kỳ vọng. Rabobank nhận định rằng cần phải đợi đến tháng 2 hoặc tháng 3 năm sau để đánh giá chính xác hơn về những tác động này. Trong tháng 12, mưa vẫn tiếp tục ở hầu hết các vùng trồng cà phê, ngoại trừ khu vực trồng robusta tại bang Espírito Santo.
>>>> XEM THÊM:
Giá cà phê trực tuyến | Trong nước, thế giới, cập nhật hàng ngày
Hàng hóa phái sinh là gì? Tiềm năng của thị trường đầu tư hàng hóa
Giao dịch hàng hóa là gì? Đặc điểm, rủi ro và cơ hội