Giá cà phê tiếp tục tăng mạnh từ cuối năm 2023 đến năm 2024, do nguồn cung thiếu hụt và nhu cầu từ các nhà đầu tư tài chính tại các sàn giao dịch lớn như London và New York. Tuy nhiên, đà tăng này khiến các doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến cà phê gặp nhiều khó khăn. Nhiều công ty kỳ vọng giá cà phê sẽ điều chỉnh giảm vào năm 2025 vì hiện tại, giá đã ở mức rất cao.
Giá cà phê tăng mạnh
Sau khi giá cà phê tăng 70% trong năm 2023, thị trường cà phê tiếp tục chứng kiến sự bùng nổ vào năm 2024, khi giá thiết lập các mức kỷ lục mới cả trong nước lẫn quốc tế, gần gấp đôi so với đầu năm. Lý do chính của việc tăng giá này là sự suy giảm nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam.
Vào cuối năm 2024, giá cà phê đã tăng vọt, đạt mức 5.300 USD/tấn trên thị trường thế giới và 130.000 đồng/kg trong nước. Bộ Công Thương cho rằng sự tăng giá này có sự đóng góp lớn từ các nhà đầu tư tài chính trên các sàn giao dịch quốc tế, trong khi sản lượng cà phê của Brazil giảm và nông dân tại đây giữ lại lượng cà phê để đẩy giá lên cao hơn.
Dự báo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2024 - 2025 có thể chỉ đạt 66,4 triệu bao, thấp hơn dự báo trước đó. Đồng thời, tồn kho cà phê của quốc gia này cũng sẽ giảm 26% so với năm ngoái.
Ở Việt Nam, sản lượng cà phê cũng dự báo giảm khoảng 6% trong niên vụ 2023 - 2024, do ảnh hưởng của thời tiết xấu. Một số chuyên gia ước tính sản lượng cà phê có thể giảm thêm từ 5% đến 15% trong mùa vụ này.
Doanh nghiệp gặp khó khăn vì giá cà phê tăng mạnh
Mặc dù giá cà phê tăng mạnh là tin vui cho nông dân, nhưng lại là một thách thức lớn cho các doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến. Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), niên vụ 2023 - 2024 là một trong những niên vụ có sự biến động giá mạnh nhất trong lịch sử cà phê Việt Nam. Điều này đã khiến nguồn hàng xuất khẩu khan hiếm từ cuối vụ 2022 - 2023 và gây khó khăn cho việc thực hiện các hợp đồng xuất khẩu.
Mặc dù giá cà phê nội địa có thời điểm cao hơn giá xuất khẩu, nhưng trong suốt mùa vụ, giá xuất khẩu vẫn có sự chênh lệch với giá trong nước. Vào tháng 4, mức chênh lệch lên tới 40.000 đồng/kg, khi giá cà phê trong nước đạt mức kỷ lục 130.000 đồng/kg, trong khi giá xuất khẩu chỉ vào khoảng 91.000 đồng/kg. Điều này khiến các nhà xuất khẩu phải đối mặt với rủi ro lớn khi chi phí mua hàng tăng, trong khi giá bán không ổn định.
Kỳ vọng giá cà phê sẽ điều chỉnh trong tương lai gần
Mặc dù giá cà phê hiện tại đang ở mức cao, các doanh nghiệp kỳ vọng giá sẽ giảm trong niên vụ 2024 - 2025. Theo các chuyên gia, giá cà phê có thể điều chỉnh giảm, nhưng sẽ không giảm sâu do nhu cầu vẫn chưa được đáp ứng đầy đủ và các yếu tố như chi phí vận tải và tình hình chính trị vẫn ảnh hưởng đến giá cà phê.
Tính đến tháng 12, giá cà phê thế giới đã giảm khoảng 10% sau khi hai công ty xuất khẩu lớn của Brazil đối mặt với nguy cơ phá sản. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, giá cà phê sẽ khó giảm mạnh trong dài hạn, do các yếu tố như biến đổi khí hậu và nhu cầu toàn cầu vẫn duy trì ở mức cao.
Mặc dù có những kỳ vọng giảm giá, nhưng các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đơn hàng, đặc biệt là những công ty có tỷ lệ giao hàng chậm chễ cao. Nhiều doanh nghiệp dự báo đơn hàng xuất khẩu năm nay sẽ giảm tới 50% so với năm ngoái.
>>>> XEM THÊM:
Giá cà phê trực tuyến | Trong nước, thế giới, cập nhật hàng ngày
Hàng hóa phái sinh là gì? Tiềm năng của thị trường đầu tư hàng hóa
Giao dịch hàng hóa là gì? Đặc điểm, rủi ro và cơ hội